Mikrowelle mit Dampfgarer

Die Mikrowellengeräte mit Dampfgarer unterscheiden sich. So besitzen kleinere Geräte ein Innenraumvolumen von nur 15 Litern, wobei mittlere Modelltypen schon 20-30 Liter fassen. Die große Ausführungen dagegen haben ein Volumen von über 30 Litern.

Allerdings empfiehlt es sich, die Speisen während des Garvorgangs in der Mikrowelle ab und zu zuwenden oder umzurühren, eine gleichmäßige Erwärmung herbei zu führen. Danach ist es ratsam, eine Stehzeit des Lebensmittels von 10% der Garzeit zu berücksichtigen, damit die Wärme sich gleichmäßig in der Speise verteilt.